Cele mai dulci cofetării din Cluj

Clujenii…mari amatori de dulciuri! Cofetăria Carpati, cu o faţă nouă din 2007 încoace, dar situată în acelaşi loc central, adică Piaţa Unirii, este, poate, cea mai dulce amintire a clujenilor. În anii ceauşişti ai înlocuitorilor, Cofetăria Carpaţi a ţinut cu semeţie fruntea sus, atât cât a putut, reuşind să ne ofere câte o felie de Diplomat sau câte un Cugler, atunci când la alte aşa-zise cofetării nu se mai găseau decât bomboane de mentă şi suc cu miros şi culoare dubioasă. DA! Aici găseam, în primul an de facultate, o Ciocolatină, un piure de castane sau un ecler cu ciocolată. Nu ştiu cum făceau, dar au rezistat mai mult decât alte locaţii de gen, perioadei ceauşiste. Azi, cofetăria are o concurenţă pe măsura vremurilor pe care le trăim. Piaţa Unirii şi B-dul Eroilor au foarte multe locaţii care servesc patiserie şi produse de cofetărie, plus terasele Zonei pietonale, ca să nu mai vorbim de restul urbei!

Citește mai mult →